Foto: Reprodução
Campo Grande se prepara para receber mais uma edição de um dos eventos mais tradicionais da Capital. O 19º Festival do Sobá começa no dia 5 de agosto, na Feira Central, reunindo gastronomia, cultura e apresentações musicais com entrada gratuita.
A abertura do festival terá como atração principal o show nacional da dupla Edson & Hudson. Já no dia 6 de agosto, o público poderá acompanhar a apresentação de João Neto & Frederico, também com acesso gratuito.
Além da culinária japonesa, o evento contará com uma programação cultural diversificada, incluindo apresentações de dança, teatro, oficinas de chá e manifestações de diferentes povos que contribuíram para a formação da identidade cultural de Mato Grosso do Sul.
Neste ano, a programação também será ampliada no fim de semana, com atividades no horário do almoço, oferecendo mais uma opção para moradores e turistas que visitarem a Feira Central.
Entre as novidades está o início das discussões para o reconhecimento da Indicação Geográfica do sobá de Campo Grande, iniciativa que busca valorizar o prato como um símbolo da gastronomia local. O festival também prevê a criação de um catálogo reunindo produtores do tradicional prato na cidade.
Durante todos os dias do evento, os restaurantes da Feira Central continuarão funcionando normalmente. A campanha “Sobá Acessível” também será mantida, com o sobá pequeno comercializado por R$ 30 nos estabelecimentos participantes.
O Festival do Sobá se consolidou como uma das principais celebrações da cultura japonesa em Campo Grande, fortalecendo a gastronomia, o turismo e a valorização das tradições que fazem parte da história da Capital sul-mato-grossense.
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