Dois estabelecimentos do Mercado Municipal de Campo Grande receberam os primeiros certificados sanitários emitidos pelo Serviço de Inspeção Municipal para negócios do local.
A entrega aconteceu em 12 de novembro. Segundo a prefeitura, a certificação resulta de adequações, acompanhamento técnico e cumprimento de exigências relacionadas à segurança dos produtos de origem animal.
O serviço integra o Consórcio Central, formado por Campo Grande, Sidrolândia, Terenos, Jaraguari e Dois Irmãos do Buriti.
Com o enquadramento, os estabelecimentos certificados podem ampliar a comercialização para municípios participantes. A medida não representa autorização irrestrita para vender em qualquer local do país.
A prefeitura destacou a participação de comerciantes dos segmentos de carnes e laticínios. O processo também busca estimular outros negócios a procurarem orientação e regularização.
Para o consumidor, o avanço está relacionado à identificação da procedência e ao cumprimento das exigências sanitárias. A manutenção das condições aprovadas continua sendo uma responsabilidade dos estabelecimentos, mesmo após o recebimento do documento.
Fonte: Prefeitura de Campo Grande/Serviço de Inspeção Municipal.
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